調味料色々仕入れました♪

とあるインターネットショップがありまして…そこは個人販売はやっておらず、レストラン等の業者向けショップなんですが、色々取り揃えておりました

価格も、まぁまぁ相場の価格なのでどうしようかなぁ…なんて思っていましたが

ただ注文が一本とか一個からOKなんですよね

ちょっと内部の話になってしまいますが、珍しい食材などはケース単位での発注しかできなかったりするんです

でも、そこは一個からOK！だったので、ちょっと仕入れました





香り高い「トリュフ」のオイルです１～２滴たらすだけで…ふわ～と良い香りがします

卵を使った料理とも相性がいいんですカルボナーラにちょっと数滴たらせば…もう…

他にも…




なんだと思います？これ実は…



お塩です

燻してあるので、燻製香がするんです

これは、お肉の仕上げにパラパラっとかけたら…おいしそう



色々仕入れたので、またご紹介します＆料理のどこかに登場します