リストランテ　フローリアblog

本日は、オーナー・サービス責任者・シェフで集まり業者さんや大工さんと打ち合わせ等をしました♪

店内の雰囲気もいよいよ具体的に決まってきました

しかし…お店を作っていくっていうのは大変ですね

ガラス一枚とっても、縦に置くのか…横に置くのか…木材も同じで縦目にするか横目にするか…

一つづつ、みんなの意見を聞きながら決定していっています


この想像しながら考えてる時間が最高に楽しいんですけどね♪


さて、大工さんの作業風景です

　　











さて…今考えているのが厨房と客席の境をオープンキッチンにするか…ガラスを入れるか…

カウンター席で４席程作れそうなので、ガラスを入れずに少し立ち上がりをつけ＆上からの垂れ壁を長くして５０～６０ｃｍ位厨房内が見える形にしようかな♪と考えています


イメージ的にはこんな感じ？








どんな形になるかまだわかりませんが…乞うご期待ということで♪







オープニングスタッフ募集中!!



　
職種　：　支配人候補　　　　　　　１名
　　　　　　サービススタッフ　　　　２名


時間　：　am10:00～pm21:00で応相談

給与　：　社員１８０，０００円～
　　　　　　パート　時給７８０円～

・明るく元気に仕事を出来る方を大募集致します。
・オープニングスタッフとして、一からお店作りをしませんか？
・飲食経験のある方歓迎致します。
・長期勤務ができる方のみの募集（２年～）
・調理師、支配人候補募集の方は、休憩時間が３時間あります。
・パート募集の方の勤務時間はご相談下さい。
・イタリア料理を共に勉強しながら料理を提供していきましょう。
・カフェタイム（１４：３０～１７：３０）では珈琲・紅茶を始めとしたドリンク類、ケーキ等のドルチェ等提供予定です。
　接客経験のみある方も、簡単な調理を研修致しますのでご安心ください。
・将来飲食店開業を目指す方も応援いたします！

オープニングスタッフとして働くことのできる貴重な体験ができると思いますので、ご興味のある方は下記までご連絡下さい。
電話、コメントでの問い合わせ　どちらでもＯＫです。


リストランテ　フローリア
長野市　篠ノ井　杵淵４８－７
担当：市澤　０９０－７２３３－９９６３