リストランテ　フローリアblog

三月に入り、だいぶ気温も高くなってきましたね

というか…厨房内は気温３０度を超えております（笑）

さてさて、長野駅前にある本格イタリア料理にオーナーソムリエの厳選したワインを提供することで有名なオステリアガットさんのブログに…お店紹介の動画がアップされております

ガットさんは取引業者さんが作り、そちらのHPに紹介されているそうです


私にとって、大先輩達が集うオステリアガットさん

真似る事学ぶ…“まねぶ”を実践しようかと思います（笑）


ただ～…フローリアの場合は、作ってくれる業者さんが「いまのところ」いませんのでｗ　自作します（笑）









ということで、動画をちょこちょこ撮りためています



そのうち公開！こうご期待！！！