2015年09月29日
JR東日本さんのジビエ取材
11月にJR東日本さん発行される取材がありました

今回は信州ジビエに関しての取材でございます
信州の新ブランド【信州ジビエ】 もっと多くの方に美味しさを知って頂ければと思います!
というか、それを伝えていくのが我々調理師ですので、日々精進して参ります。

今年は狩猟デビューも控えていますし、(来週の最後の試験に合格すればですが(笑)より一層信州ジビエと深く関わっていこうと思っています
県内の方はもちろん、長野県は県外の方にもどんどんアピールしております。
信州ジビエを頂ける飲食店の皆さんと共に頑張っていこうと思います
ちなみに、うちの取材の前は今流行っているイタリア料理店【ピュ ルンゴ】さんだったそうですよ
僕も大好きなお店です(´▽`*)
お店によって色々な味を楽しめると思いますので皆様是非、今年の冬は信州ジビエをご賞味ください


今回は信州ジビエに関しての取材でございます

信州の新ブランド【信州ジビエ】 もっと多くの方に美味しさを知って頂ければと思います!
というか、それを伝えていくのが我々調理師ですので、日々精進して参ります。

今年は狩猟デビューも控えていますし、(来週の最後の試験に合格すればですが(笑)より一層信州ジビエと深く関わっていこうと思っています

県内の方はもちろん、長野県は県外の方にもどんどんアピールしております。
信州ジビエを頂ける飲食店の皆さんと共に頑張っていこうと思います

ちなみに、うちの取材の前は今流行っているイタリア料理店【ピュ ルンゴ】さんだったそうですよ

僕も大好きなお店です(´▽`*)
お店によって色々な味を楽しめると思いますので皆様是非、今年の冬は信州ジビエをご賞味ください

Posted by Ropia at 18:07
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