リストランテ　フローリアblog

日本では生クリームと牛乳が入ったカルオボナーラがとても有名ですが、本来は生クリームは使いません。

ただ、すぐに食べないとぼそぼそになってしまうので、ランチタイムなどでお喋りを楽しみながらのカルボナーラには生クリームを使った方が結果食事を楽しめると考えているので、フローリアのランチカルボナーラには入ってます！！！

長くなりました(笑)


生クリーム抜きにはいつでも対応しておりますので、ご希望であればお気軽にお申し付け下さい☆


という訳で、今回は本格！カルボナーラの作り方です♪