リストランテ　フローリアblog

映画のタイトルのような見出しですが、店舗の一角に畑を作ってもらいました。


朝早くに来て作ってくれた両親に感謝します。








フローリアのお野菜は松代「みやざき農園」さん、安曇野「野口ファーム」さん、飯山のジジババ様、市場直送野菜、産地直売所野菜を使っております。


みやざき農園さんは化学肥料、農薬等を使わずに育てている農家さんなのですが一般家庭へのお野菜の出荷もしておりますので気になる方はフローリアへお問合せ頂ければお取次ぎ致します。


野菜を育てる事って、ほんとーーーーーーーーーーーーに大変。


僕も極小の畑を自家菜園していますが、いや自家菜園？

プランターといった方が良いかもですね(笑)



野菜を作って下さる農家さんたちに頭が上がりません。本当に感謝してます。


そして安心な野菜をお客様へ食べてもらいなさい。との事で畑も作って世話してくれている両親にも感謝しています。



フローリアでも他の店舗さんでも同じですが、心を込めて作ってくれた食材を心を込めて調理しています。


外食いけば好き嫌いもあると思います。



ですが、感謝の気持ちだけは持ってお食事を楽しんで頂ければと思います。





なにか・・・今日は仏のような気持になってしまいましたが(笑)　本当に色々な方々に支えられてお店をやっていけてるんだな～と改めて感じました。



皆様、本当にありがとう！




明日は３時より料理教室の為、通常より３０分早く２時３０分Closeとさせて頂きます。

ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します。