リストランテ　フローリアblog

フローリア庭の自家菜園の「ナス・きゅうり・ミニトマト・甘長唐辛子」を収穫☆


きゅうりはピクルスやサラダのトッピングでお出しいたします♪




ナスは「カポナータ」　甘長唐辛子はメイン料理の添え野菜としてグリル。


色々なお料理に登場致します～☆



野菜の美味しいフローリア♪


松代　みやざき農園さん・安曇野　のぐちファームさん、飯山のじいちゃんばあちゃんの野菜に自家菜園野菜♪

様々なお野菜をどうぞお楽しみに！





そして、ジビエマイスターで現役猟師のシェフが作る「信州ジビエ料理」もご賞味下さい。

鹿ロース肉のロースト・イノシシと鹿のボロネーゼをご用意しております☆







信州をお野菜とジビエで楽しんで下さい！