2015年09月12日

鹿肉の赤ワイン煮込

猟師さんより【鹿モモ肉】が手に入りましたので、赤ワイン煮込みを作りましたicon12

今回はこやつで巻いてみましたicon12




網脂で包んで焼いて煮込みましたicon14





お値段は￥2900icon12

お高く感じるかもしれませんが、ぶっちゃけこれが限界価格でございますicon10

信州ジビエブランド【鹿肉】を是非ご賞味くださいicon12

信州ジビエマイスターが作る、間違いない味ですicon14







のはずです。  


Posted by Ropia at 21:46 │メニュー案内
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