リストランテ　フローリアblog

チラシ作成用の写真撮りをしましたが、厨房はまだ使える状態ではないので自宅での試作になります

どんな料理にしようか迷いましたが、買出しに出かけてから決めちゃおうと思いまして・・・結局決まったのはお肉料理ろ魚料理を一品づつにしました





鶏モモ肉のロースト～春の野菜添え









ホウボウのアクアパッツァ～こっちも春野菜添え（笑）









当初、デザイナーさんに写真を撮ってもらう予定でしたが、厨房が完成しないので自分で撮る事に・・・

デザイナーさんのOKが出ればいいんですけど・・・ダメだったら撮り直しかな・・・？


そして、ついでに・・・業者さんにワインリストの相談をしていたのですが、赤白一本づつサンプルを頂きまして「スペイン産　　アロマ・エスパニョール」というワインがオススメ！とのことで、料理もあることだし・・・試飲してみました


ハウスワインにいかがですか？との事でオススメしていただきましたが・・・美味しい

味のほうは後日写真入で紹介したいと思います



さ、チラシを早く作って広報活動もしていかなきゃなぁ～